Beschreibung
Aus den Steillagen des Rauenthalter Rothenberg stammt dieser Riesling und zeigt Noten von ätherischem Eukalyptus, Kamille und kühlender Minze, gefolgt von saftiger Zitrusfrucht.
Erfrischend, reduziert und messerscharf. Puristische Schönheit.
Passt zu: hellem Fleisch oder orientalischen Gemüsegerichten wie z.B. Falafel oder Humus.
Der Lagenname „Rothenberg“ leitet sich wohl von der rötlichen Färbung des Bodens ab. Diese Färbung entsteht durch den hohen Anteil von Eisenoxideinlagerungen im Gestein. Der Rothenberg ist als VDP.Erste Lage klassifiziert.
Dieser Wein ist auch aus dem Jahrgang 2022 erhältlich.
